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文献
J-GLOBAL ID：201802268263064530
整理番号：18A0492837
イネペプチドからのセロトニンN アセチルトランスフェラーゼの活性化因子の単離【Powered by NICT】
Isolation of activating factors of serotonin N-acetyltransferase from rice peptides
Moritani Chie
(Department of Biochemistry, School of Pharmacy, Shujitsu University, 1-6-1 Nishigawara, Naka-ku, Okayama 703-8516, Japan)
,
Kawakami Kayoko
(Department of Biochemistry, School of Pharmacy, Shujitsu University, 1-6-1 Nishigawara, Naka-ku, Okayama 703-8516, Japan)
,
Fujita Akiko
(Satake Corporation, 2-30 Saijo Nishihonmachi, Higashi-Hiroshima-shi, Hiroshima 739-8602, Japan)
,
Kawakami Koji
(Satake Corporation, 2-30 Saijo Nishihonmachi, Higashi-Hiroshima-shi, Hiroshima 739-8602, Japan)
,
Shimoda Hiroshi
(Research and Development Division, Oryza Oil and Fat Chemical Co. Ltd, 1 Numata, Kitagata-cho, Ichinomiya-shi, Aichi 493-8001, Japan)
,
Hatanaka Tadashi
(Okayama Prefectural Technology Center for Agriculture, Forestry, and Fisheries, Research Institute for Biological Sciences (RIBS), 7549-1 Kibichuo-cho, Kaga-gun, Okayama 716-1241, Japan)
,
Tsuboi Seiji
(Department of Biochemistry, School of Pharmacy, Shujitsu University, 1-6-1 Nishigawara, Naka-ku, Okayama 703-8516, Japan)
資料名：
Journal of Functional Foods
(Journal of Functional Foods)
巻： 41 ページ： 148-154 発行年： 2018年
JST資料番号： W3172A ISSN： 1756-4646 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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