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文献
J-GLOBAL ID：201802271403225783
整理番号：18A0715072
比較プロテオミクス及び転写分析により明らかにされたMonascus purpureus FAFU618におけるアザフィロン色素生産のための可溶性澱粉及びグリセロールの調節機構【JST・京大機械翻訳】
The regulation mechanisms of soluble starch and glycerol for production of azaphilone pigments in Monascus purpureus FAFU618 as revealed by comparative proteomic and transcriptional analyses
Huang Zi-Rui
(College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
,
Huang Zi-Rui
(National Engineering Research Center of JUNCAO Technology, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
,
Zhou Wen-Bin
(College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
,
Zhou Wen-Bin
(National Engineering Research Center of JUNCAO Technology, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
,
Yang Xue-Ling
(College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
,
Tong Ai-Jun
(College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
,
Hong Jia-Li
(College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
,
Guo Wei-Ling
(College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
,
Guo Wei-Ling
(National Engineering Research Center of JUNCAO Technology, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
,
Li Tian-Tian
(College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
,
Li Tian-Tian
(National Engineering Research Center of JUNCAO Technology, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
,
Jia Rui-Bo
(College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
,
Jia Rui-Bo
(National Engineering Research Center of JUNCAO Technology, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
,
Pan Yu-Yang
(College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
,
Pan Yu-Yang
(National Engineering Research Center of JUNCAO Technology, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
,
Lin Jun
(Haixia Institute of Science and Technology, Horticultural Plant Biology and Metabolomics Center, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
,
Lv Xu-Cong
(College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
,
Lv Xu-Cong
(National Engineering Research Center of JUNCAO Technology, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
,
Liu Bin
(College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
,
Liu Bin
(National Engineering Research Center of JUNCAO Technology, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China)
資料名：
Food Research International
(Food Research International)
巻： 106 ページ： 626-635 発行年： 2018年
JST資料番号： D0633A ISSN： 0963-9969 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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