文献
J-GLOBAL ID:201802271813272956
整理番号:18A0438239
乳由来生理活性ペプチドはCaco-2細胞モデルにおける酸化ストレスから保護する【Powered by NICT】
Milk-derived bioactive peptides protect against oxidative stress in a Caco-2 cell model
著者 (10件):
Tonolo F.
(University of Padova, Department of Biomedical Sciences, Padova, Italy. mariapia.rigobello@unipd.it)
,
Sandre M.
,
Ferro S.
,
Folda A.
,
Scalcon V.
,
Scutari G.
,
Feller E.
,
Marin O.
,
Bindoli A.
,
Rigobello M. P.
資料名:
Food & Function
(Food & Function)
巻:
9
号:
2
ページ:
1245-1253
発行年:
2018年
JST資料番号:
W2339A
ISSN:
2042-6496
CODEN:
FFOUAI
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)