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文献
J-GLOBAL ID:201802273286888744   整理番号:18A0776944

高血糖状態における新規Maillard反応生成物の化学構造

Chemical Structures of Novel Maillard Reaction Products under Hyperglycemic Conditions
著者 (8件):
Imahori Daisuke
(Kyoto Pharmaceutical University)
Matsumoto Takahiro
(Kyoto Pharmaceutical University)
Kojima Naoto
(Kyoto Pharmaceutical University)
Hasei Tomohiro
(Kyoto Pharmaceutical University)
Sumii Megumi
(Kyoto Pharmaceutical University)
Sumida Taishi
(Kyoto Pharmaceutical University)
Yamashita Masayuki
(Kyoto Pharmaceutical University)
Watanabe Tetsushi
(Kyoto Pharmaceutical University)

資料名:
Chemical and Pharmaceutical Bulletin (Web)  (Chemical and Pharmaceutical Bulletin (Web))

巻: 66  号:ページ: 363-367(J-STAGE)  発行年: 2018年 
JST資料番号: U1401A  ISSN: 1347-5223  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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