前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：201802274060288738
整理番号：18A0142228
アイスクリームの物理化学的及び官能的特性に及ぼすスイカ種子粉の影響【Powered by NICT】
Impact of watermelon seed flour on the physico-chemical and sensory characteristics of ice cream
Qayyum Aqsa
(National Agricultural Research Center, Food Science and Product Development Institute, Islamabad, Pakistan)
,
Huma Nuzhat
(National Institute of Food Science and Technology, University of Agriculture, Faisalabad, Pakistan)
,
Sameen Aysha
(National Institute of Food Science and Technology, University of Agriculture, Faisalabad, Pakistan)
,
Siddiq Asma
(National Institute of Food Science and Technology, University of Agriculture, Faisalabad, Pakistan)
,
Munir Masooma
(National Agricultural Research Center, Food Science and Product Development Institute, Islamabad, Pakistan)
資料名：
Journal of Food Processing and Preservation
(Journal of Food Processing and Preservation)
巻： 41 号： 6 ページ： ROMBUNNO.13297 発行年： 2017年
JST資料番号： H0774A ISSN： 0145-8892 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。