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文献
J-GLOBAL ID：201802275579644601
整理番号：18A1199287
黒ダイズのポリフェノールと健康利益に関する批評的レビュー【JST・京大機械翻訳】
A Critical Review on Polyphenols and Health Benefits of Black Soybeans
Ganesan Kumar
(Food Science and Technology Program, Beijing Normal University-Hong Kong Baptist University United International College, Zhuhai 519085, China)
,
Xu Baojun
(Food Science and Technology Program, Beijing Normal University-Hong Kong Baptist University United International College, Zhuhai 519085, China)
資料名：
Nutrients (Web)
(Nutrients (Web))
巻： 9 号： 5 ページ： 455 発行年： 2017年
JST資料番号： U7255A ISSN： 2072-6643 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： スイス (CHE) 言語： 英語 (EN)
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