文献
J-GLOBAL ID:201802275969372372
整理番号:18A0312572
製パン品質におけるGlu-B1,Glu-B3およびWx-B1遺伝子の効果
Effect of Glu-B1, Glu-B3 and Wx-B1 Alleles on the Bread-making Quality Examined by Using Near Isogenic Lines
著者 (4件):
中道浩司
(北海道立総合研究機構農業研究本部中央農業試験場)
,
阿部珠代
(北海道立総合研究機構農業研究本部中央農業試験場)
,
粕谷雅志
(北海道立総合研究機構農業研究本部北見農業試験場)
,
神野裕信
(北海道立総合研究機構農業研究本部北見農業試験場)
資料名:
日本作物学会紀事
(Japanese Journal of Crop Science)
巻:
87
号:
1
ページ:
53-60(J-STAGE)
発行年:
2018年
JST資料番号:
G0811A
ISSN:
0011-1848
CODEN:
NISAAJ
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)