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文献
J-GLOBAL ID：201802279929451447
整理番号：18A0815418
南アフリカからの植物Sclerochiton ilicifoliusからの高強度甘味料,天然モナチン異性体の特性化【JST・京大機械翻訳】
Characterization of natural monatin isomers, a high intensity sweetener from the plant Sclerochiton ilicifolius from South Africa
Maharaj V.J.
(Department of Chemistry, University of Pretoria, Private Bag X20, Hatfield, 0028 Pretoria, South Africa)
,
Moodley N.
(CSIR Biosciences, Box 395, Pretoria 0001, South Africa)
,
Vahrmeijer H.
(ILIFA Knowledge Systems, P.O. Box 1711, Bela-Bela 0480, South Africa)
資料名：
South African Journal of Botany
(South African Journal of Botany)
巻： 115 ページ： 37-43 発行年： 2018年
JST資料番号： W3380A ISSN： 0254-6299 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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