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文献
J-GLOBAL ID：201802280961016041
整理番号：18A1919042
モノオキシゲナーゼが触媒する効率的なピセアタンノール生産:生成物阻害を低減するためのシクロデキストリンの応用
Efficient monooxygenase-catalyzed piceatannol production: Application of cyclodextrins for reducing product inhibition
Furuya Toshiki
(Department of Applied Chemistry, Faculty of Science and Engineering, Waseda University, 3-4-1 Ohkubo, Shinjuku-ku, Tokyo 169-8555, Japan)
,
Furuya Toshiki
(Department of Applied Biological Science, Faculty of Science and Technology, Tokyo University of Science, 2641 Yamazaki, Noda, Chiba 278-8510, Japan)
,
Sai Masahiko
(Health Science Research Center, Morinaga and Company Limited, 2-1-1 Shimosueyoshi, Tsurumi-ku, Yokohama 230-8504, Japan)
,
Kino Kuniki
(Department of Applied Chemistry, Faculty of Science and Engineering, Waseda University, 3-4-1 Ohkubo, Shinjuku-ku, Tokyo 169-8555, Japan)
資料名：
Journal of Bioscience and Bioengineering
(Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻： 126 号： 4 ページ： 478-481 発行年： 2018年10月
JST資料番号： G0535B ISSN： 1389-1723 CODEN： JBBIF6 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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