文献
J-GLOBAL ID:201802285484882577
整理番号:18A1642027
地方の食品経済を改善するための一時的クラスタとしての農民市場の調査【JST・京大機械翻訳】
Exploring farmers markets as a temporary cluster to improve local food economy
著者 (4件):
Kassai Mahsa
(Orfalea College of Business, California Polytechnic State University, San Luis Obispo, California, USA)
,
Kaspar Jacob
(College of Science and Mathematics, California Polytechnic State University, San Luis Obispo, California, USA)
,
Deif Ahmed
(Orfalea College of Business, California Polytechnic State University, San Luis Obispo, California, USA)
,
Smith Heather
(Department of Statistics, California Polytechnic State University, San Luis Obispo, California, USA)
資料名:
British Food Journal
(British Food Journal)
巻:
120
号:
8
ページ:
1844-1858
発行年:
2018年
JST資料番号:
H0159A
ISSN:
0007-070X
CODEN:
BFOJA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)