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文献
J-GLOBAL ID：201802287172370093
整理番号：18A1109539
成熟段階と保存戦略による新鮮カットの‘ゴールデンデリシャス’リンゴにおける呼吸とエチレン生産に及ぼすPseudomonas graminis株CPA-7の影響【JST・京大機械翻訳】
Impact of Pseudomonas graminis strain CPA-7 on respiration and ethylene production in fresh-cut ‘Golden delicious’ apple according to the maturity stage and the preservation strategy
Collazo Cyrelys
(Food Technology Department, University of Lleida, XaRTA-Postharvest, Agrotecnio Center, Rovira Roure 191, 25198, Lleida, Catalonia, Spain)
,
Gine-Bordonaba Jordi
(IRTA, XaRTA-Postharvest, Edifici Fruitcentre, Parc Cientific i Tecnologic Agroalimentari de Lleida, Parc de Gardeny, 25003, Lleida, Catalonia, Spain)
,
Aguilo-Aguayo Ingrid
(IRTA, XaRTA-Postharvest, Edifici Fruitcentre, Parc Cientific i Tecnologic Agroalimentari de Lleida, Parc de Gardeny, 25003, Lleida, Catalonia, Spain)
,
Povedano Ismael
(Food Technology Department, University of Lleida, XaRTA-Postharvest, Agrotecnio Center, Rovira Roure 191, 25198, Lleida, Catalonia, Spain)
,
Ubach Dolors
(IRTA, XaRTA-Postharvest, Edifici Fruitcentre, Parc Cientific i Tecnologic Agroalimentari de Lleida, Parc de Gardeny, 25003, Lleida, Catalonia, Spain)
,
Vinas Inmaculada
(Food Technology Department, University of Lleida, XaRTA-Postharvest, Agrotecnio Center, Rovira Roure 191, 25198, Lleida, Catalonia, Spain)
資料名：
Postharvest Biology and Technology
(Postharvest Biology and Technology)
巻： 144 ページ： 36-45 発行年： 2018年
JST資料番号： W1912A ISSN： 0925-5214 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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