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J-GLOBAL ID：201802299377053017 整理番号：18A1120412

焙煎度の異なる棒ほうじ茶の香気が脳機能に与える影響

著者 (5件)：

小長井ちづる

(十文字学園女大健康栄養)

藤原美佐子

(クレッシー)

笹木哲也

(石川県工試)

丸谷誠慶

(丸八製茶場)

道畠俊英

(石川県工試)

資料名：

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) (Proceedings (Online) of the Annual Meeting of Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry (Web))

巻： 2018 ページ： ROMBUNNO.2B07p08 (WEB ONLY) 発行年： 2018年03月05日
JST資料番号： U0356A ISSN： 2186-7976 資料種別：会議録 (C)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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