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文献
J-GLOBAL ID：201902213340201863
整理番号：19A1861171
アミノ酸成分表2015を用いた食事性アミノ酸および蛋白質推定値の妥当性
The Validity of Estimated Dietary Amino Acid and Protein Values via the Amino Acid Composition Table 2015
NORIKURA Toshio
(Department of Nutrition, Faculty of Health Science, Aomori University of Health and Welfare)
,
TATEHANA Haruka
(Department of Nutrition, Faculty of Health Science, Aomori University of Health and Welfare)
,
IZAWA Hiromi
(Department of Nutrition, Faculty of Health Science, Aomori University of Health and Welfare)
,
SAITO Chotoku
(Department of Nutrition, Faculty of Health Science, Aomori University of Health and Welfare)
,
KON Atsushi
(Department of Nutrition, Faculty of Health Science, Aomori University of Health and Welfare)
資料名：
Journal of Nutritional Science and Vitaminology (Web)
(Journal of Nutritional Science and Vitaminology (Web))
巻： 65 号： 3 ページ： 219-223(J-STAGE) 発行年： 2019年
JST資料番号： U1313A ISSN： 1881-7742 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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