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文献
J-GLOBAL ID：201902213549612266
整理番号：19A0009196
ヒハツモドキ(Piper retrofractum Vhal)葉のフレーバー特性および抗酸化活性に関する基礎的研究
高橋誠
(琉球大 農)
,
大江萌那
(琉球大 大学院)
,
広瀬直人
(沖縄工技セ)
,
新垣美香
(琉球大 農)
,
和田浩二
(琉球大 農)
資料名：
日本農芸化学会西日本支部大会およびシンポジウム講演要旨集
(日本農芸化学会西日本支部大会および特別講演・シンポジウム講演要旨集)
巻： 2018 ページ： 50 発行年： 2018年
JST資料番号： L2065A 資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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