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文献
J-GLOBAL ID:201902215401805861   整理番号:19A0108234

市販カップゼリー食品における水分誤嚥患者の安全性に関する官能評価試験と離水測定方法の検討

著者 (19件):
伊藤彰博
(日本栄養材形状機能研究会)
伊藤彰博
(摂食嚥下ワーキンググループ)
東口高志
(日本栄養材形状機能研究会)
巨島文子
(日本栄養材形状機能研究会)
巨島文子
(摂食嚥下ワーキンググループ)
太田喜久夫
(日本栄養材形状機能研究会)
太田喜久夫
(摂食嚥下ワーキンググループ)
栢下淳
(日本栄養材形状機能研究会)
栢下淳
(摂食嚥下ワーキンググループ)
重松孝
(日本栄養材形状機能研究会)
重松孝
(摂食嚥下ワーキンググループ)
白木亮
(日本栄養材形状機能研究会)
白木亮
(摂食嚥下ワーキンググループ)
藤谷順子
(日本栄養材形状機能研究会)
藤谷順子
(摂食嚥下ワーキンググループ)
山中英治
(日本栄養材形状機能研究会)
山中英治
(摂食嚥下ワーキンググループ)
飯島正平
(日本栄養材形状機能研究会)
飯島正平
(用語ワーキンググループ)

資料名:
日本静脈経腸栄養学会雑誌  (Journal of Japanese Society for Parenteral and Enteral Nutrition)

巻: 32  号:ページ: SUP134(J-STAGE)  発行年: 2017年 
JST資料番号: L2016A  ISSN: 2189-0161  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 会議録記事  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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