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文献
J-GLOBAL ID：201902219863717473
整理番号：19A0849121
Gongronella butleri由来エキソ-キトビオハイドロラーゼである新規エキソ-キトサナーゼのキャラクタリゼーション
Characterization of a novel exo-chitosanase, an exo-chitobiohydrolase, from Gongronella butleri
Seki Kiyohiko
(Department of Applied Biochemistry and Food Science, Saga University, 1 Honjo-machi, Saga 840-8502, Japan)
,
Nishiyama Yasue
(Department of Applied Biochemistry and Food Science, Saga University, 1 Honjo-machi, Saga 840-8502, Japan)
,
Mitsutomi Masaru
(Department of Applied Biochemistry and Food Science, Saga University, 1 Honjo-machi, Saga 840-8502, Japan)
資料名：
Journal of Bioscience and Bioengineering
(Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻： 127 号： 4 ページ： 425-429 発行年： 2019年04月
JST資料番号： G0535B ISSN： 1389-1723 CODEN： JBBIF6 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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