文献
J-GLOBAL ID:201902220142402576
整理番号:19A0491727
イチゴ包装用PVA/キトサン二分子膜の作製と試験【JST・京大機械翻訳】
Fabrication and Testing of PVA/Chitosan Bilayer Films for Strawberry Packaging
著者 (5件):
Liu Yaowen
(College of Food Science, Sichuan Agricultural University, Yaan 625014, China)
,
Liu Yaowen
(School of Materials Science and Engineering, Southwest Jiaotong University, Chengdu 610031, China)
,
Wang Shuyao
(College of Food Science, Sichuan Agricultural University, Yaan 625014, China)
,
Lan Wenting
(College of Food Science, Sichuan Agricultural University, Yaan 625014, China)
,
Qin Wen
(College of Food Science, Sichuan Agricultural University, Yaan 625014, China)
資料名:
Coatings (Web)
(Coatings (Web))
巻:
7
号:
8
ページ:
109
発行年:
2017年
JST資料番号:
U7162A
ISSN:
2079-6412
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
スイス (CHE)
言語:
英語 (EN)