文献
J-GLOBAL ID:201902228149126775
整理番号:19A0491568
Borage種子油を含むBarnyardミレット澱粉フィルムの特性化【JST・京大機械翻訳】
Characterization of Barnyard Millet Starch Films Containing Borage Seed Oil
著者 (3件):
Cao Thi Luyen
(Department of Food Science and Technology, Chungnam National University, Daejeon 34134, Korea)
,
Yang So-Young
(Department of Food Science and Technology, Chungnam National University, Daejeon 34134, Korea)
,
Song Kyung Bin
(Department of Food Science and Technology, Chungnam National University, Daejeon 34134, Korea)
資料名:
Coatings (Web)
(Coatings (Web))
巻:
7
号:
11
ページ:
183
発行年:
2017年
JST資料番号:
U7162A
ISSN:
2079-6412
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
スイス (CHE)
言語:
英語 (EN)