文献
J-GLOBAL ID:201902231132330688
整理番号:19A2727486
薬用植物における内生細菌の同定と食品腐敗菌に対するそれらの抗真菌活性【JST・京大機械翻訳】
Identification of endophytic bacteria in medicinal plants and their antifungal activities against food spoilage fungi
著者 (3件):
Erjaee Zahra
(Department of Food Hygiene and Public Health, School of Veterinary Medicine, Shiraz University, Shiraz, Iran)
,
Shekarforoush Seyyed Shahram
(Department of Food Hygiene and Public Health, School of Veterinary Medicine, Shiraz University, Shiraz, Iran)
,
Hosseinzadeh Saeid
(Department of Food Hygiene and Public Health, School of Veterinary Medicine, Shiraz University, Shiraz, Iran)
資料名:
Journal of Food Science & Technology
(Journal of Food Science & Technology)
巻:
56
号:
12
ページ:
5262-5270
発行年:
2019年
JST資料番号:
E0090C
ISSN:
0022-1155
CODEN:
JFSTAB
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)