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文献
J-GLOBAL ID：201902236163130251
整理番号：19A0955893
最新分析技術を利用した食品分析 NMRメタボロミクスの基礎と実例
Food Analyses Using New Analytical Technology Introduction of Basic NMR Metabolomics Techniques
若菜大悟
(星薬大)
資料名：
Foods & Food Ingredients Journal of Japan
(Foods & Food Ingredients Journal of Japan)
巻： 224 号： 2 ページ： 131-136 発行年： 2019年04月01日
JST資料番号： S0046A ISSN： 0919-9772 CODEN： FFIJER 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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