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文献
J-GLOBAL ID：201902243853474816
整理番号：19A0655826
焼成ラムにおける蛍光カーボンナノ粒子の存在:それらの性質とセンサへの応用の可能性【JST・京大機械翻訳】
Presence of Fluorescent Carbon Nanoparticles in Baked Lamb: Their Properties and Potential Application for Sensors
Wang Haitao
(School of Food Science and Technology, Dalian Polytechnic University, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Wang Haitao
(National Engineering Research Center of Seafood, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Wang Haitao
(Engineering Research Center of Seafood of Ministry of Education of China, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Xie Yisha
(School of Food Science and Technology, Dalian Polytechnic University, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Xie Yisha
(National Engineering Research Center of Seafood, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Xie Yisha
(Engineering Research Center of Seafood of Ministry of Education of China, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Liu Shan
(School of Food Science and Technology, Dalian Polytechnic University, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Liu Shan
(National Engineering Research Center of Seafood, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Liu Shan
(Engineering Research Center of Seafood of Ministry of Education of China, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Cong Shuang
(School of Food Science and Technology, Dalian Polytechnic University, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Cong Shuang
(National Engineering Research Center of Seafood, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Cong Shuang
(Engineering Research Center of Seafood of Ministry of Education of China, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Song Yukun
(School of Food Science and Technology, Dalian Polytechnic University, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Song Yukun
(National Engineering Research Center of Seafood, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Song Yukun
(Engineering Research Center of Seafood of Ministry of Education of China, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Xu Xianbing
(School of Food Science and Technology, Dalian Polytechnic University, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Xu Xianbing
(National Engineering Research Center of Seafood, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Xu Xianbing
(Engineering Research Center of Seafood of Ministry of Education of China, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Tan Mingqian
(School of Food Science and Technology, Dalian Polytechnic University, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Tan Mingqian
(National Engineering Research Center of Seafood, Liaoning, People’s Republic of China)
,
Tan Mingqian
(Engineering Research Center of Seafood of Ministry of Education of China, Liaoning, People’s Republic of China)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 65 号： 34 ページ： 7553-7559 発行年： 2017年
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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