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文献
J-GLOBAL ID：201902247355307721
整理番号：19A0786621
酸可溶性クロマグロ(Thunnus orientalis)皮膚コラーゲンの単離と特性化【JST・京大機械翻訳】
Isolation and characterization of acid-soluble bluefin tuna ( Thunnus orientalis ) skin collagen
Tanaka Teruyoshi
(Department of Applied Biological Chemistry, Graduate School of Agriculture, Kindai University, Nara, Japan)
,
Tanaka Teruyoshi
(Present address: Department of Biomolecular Science, Fukushima Medical University School of Medicine, Fukushima, Japan)
,
Takahashi Kenji
(Department of Applied Biological Chemistry, Graduate School of Agriculture, Kindai University, Nara, Japan)
,
Tsubaki Kazufumi
(ADEKA Corporation, Tokyo, Japan)
,
Hirata Maika
(Department of Applied Biological Chemistry, Graduate School of Agriculture, Kindai University, Nara, Japan)
,
Yamamoto Keiko
(Department of Applied Biological Chemistry, Graduate School of Agriculture, Kindai University, Nara, Japan)
,
Biswas Amal
(Aquaculture Research Institute, Uragami Station, Kindai University, Wakayama, Japan)
,
Moriyama Tatsuya
(Department of Applied Biological Chemistry, Graduate School of Agriculture, Kindai University, Nara, Japan)
,
Kawamura Yukio
(Department of Applied Biological Chemistry, Graduate School of Agriculture, Kindai University, Nara, Japan)
,
Kawamura Yukio
(Present address: Department of Food Nutrition and Biochemistry, Kyoto Women’s University, Kyoto, Japan)
資料名：
Fisheries and Aquatic Sciences (Web)
(Fisheries and Aquatic Sciences (Web))
巻： 21 号： 1 ページ： 7 発行年： 2018年
JST資料番号： U7381A ISSN： 2234-1757 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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