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J-GLOBAL ID：201902265376985921 整理番号：19A1176371

呼吸と連動した醤油の匂い提示による塩味増強効果

Saltiness intensity enhancements by odor of soy sauce synchronized with breathing

著者 (7件)：

角谷雄哉

(大阪樟蔭女子大学)

鳴海拓志

(東京大学大学院)

小早川達

(国立研究開発法人産業技術総合研究所)

河合崇行

(国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構)

日下部裕子

(国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構)

國枝里美

(立命館大学)

和田有史

(立命館大学)

資料名：

日本バーチャルリアリティ学会論文誌(Web) (Transactions of the Virtual Reality Society of Japan (Web))

巻： 24 号： 1 ページ： 77-82(J-STAGE) 発行年： 2019年
JST資料番号： U1092A ISSN： 2423-9593 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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