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文献
J-GLOBAL ID：201902266087357807
整理番号：19A1330576
食品・化粧品素材の生産に利用可能な微生物菌体および酵素の検索
桐生高明
(大阪産業技術研 森之宮セ)
,
木曽太郎
(大阪産業技術研 森之宮セ)
,
村上洋
(大阪産業技術研 森之宮セ)
資料名：
科学と工業
(Science and Industry)
巻： 93 号： 6 ページ： 180-187 発行年： 2019年06月20日
JST資料番号： F0106A ISSN： 0368-5918 CODEN： KKGOAG 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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