前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：201902269610667228
整理番号：19A1045130
全粒コムギ多粒パンにおけるSalmonellaの熱不活性化パラメータの評価【JST・京大機械翻訳】
Evaluation of thermal inactivation parameters of Salmonella in whole wheat multigrain bread
Channaiah Lakshmikantha H.
(AIB International, Inc., Manhattan, KS, 66502, USA)
,
Michael Minto
(School of Food Science, Washington State University, Pullman, WA, 99164, USA)
,
Acuff Jennifer C.
(Food Science Institute, Kansas State University, Manhattan, KS, 66506, USA)
,
Phebus Randall K.
(Food Science Institute, Kansas State University, Manhattan, KS, 66506, USA)
,
Thippareddi Harshavardhan
(Poultry Science Department, University of Georgia, Athens, GA, 30602, USA)
,
Milliken George
(Department of Statistics, Kansas State University, Manhattan, KS, 66506, USA)
資料名：
Food Microbiology
(Food Microbiology)
巻： 82 ページ： 334-341 発行年： 2019年
JST資料番号： A0012B ISSN： 0740-0020 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。