文献
J-GLOBAL ID:201902271593091773
整理番号:19A1875884
歯と舌を備えたロボット咀嚼シミュレータを用いた食品テクスチャ推定
Food Texture Estimation Using Robotic Mastication Simulator Equipped with Teeth and Tongue
著者 (8件):
SHIBATA Akihide
(Osaka Univ., Suita, JPN)
,
TAKAHASHI Ryoma
(Osaka Univ., Suita, JPN)
,
NAGAHATA Yuya
(J-Oil Mills, Inc., Tokyo, JPN)
,
KIMURA Kou
(J-Oil Mills, Inc., Tokyo, JPN)
,
SHIMIZU Rina
(J-Oil Mills, Inc., Tokyo, JPN)
,
HOTTA Mariko
(J-Oil Mills, Inc., Tokyo, JPN)
,
INOUE Masami
(J-Oil Mills, Inc., Tokyo, JPN)
,
HIGASHIMORI Mitsuru
(Osaka Univ., Suita, JPN)
資料名:
Sensors and Materials
(Sensors and Materials)
巻:
31
号:
7 (3)
ページ:
2367-2380
発行年:
2019年
JST資料番号:
L0338A
ISSN:
0914-4935
CODEN:
SENMER
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)