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文献
J-GLOBAL ID：201902280444883019
整理番号：19A0655568
有機物生産下で栽培された2つの異なるタマネギ(L.)品種における高抗酸化活性,総フラボノールおよび特異的ケルセチンセチングルコシド:6年間の野外研究からの結果【JST・京大機械翻訳】
Higher Antioxidant Activity, Total Flavonols, and Specific Quercetin Glucosides in Two Different Onion ( L.) Varieties Grown under Organic Production: Results from a 6-Year Field Study
Ren Feiyue
(Teagasc Food Research Centre, Ireland.)
,
Ren Feiyue
(University College Cork, Ireland.)
,
Reilly Kim
(Teagasc Food Research Centre, Ireland.)
,
Kerry Joseph P.
(University College Cork, Ireland.)
,
Gaffney Michael
(Teagasc Food Research Centre, Ireland.)
,
Hossain Mohammad
(Teagasc Food Research Centre, Ireland.)
,
Rai Dilip K.
(Teagasc Food Research Centre, Ireland.)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 65 号： 25 ページ： 5122-5132 発行年： 2017年
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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