文献
J-GLOBAL ID:201902280444883019
整理番号:19A0655568
有機物生産下で栽培された2つの異なるタマネギ(L.)品種における高抗酸化活性,総フラボノールおよび特異的ケルセチンセチングルコシド:6年間の野外研究からの結果【JST・京大機械翻訳】
Higher Antioxidant Activity, Total Flavonols, and Specific Quercetin Glucosides in Two Different Onion ( L.) Varieties Grown under Organic Production: Results from a 6-Year Field Study
著者 (7件):
Ren Feiyue
(Teagasc Food Research Centre, Ireland.)
,
Ren Feiyue
(University College Cork, Ireland.)
,
Reilly Kim
(Teagasc Food Research Centre, Ireland.)
,
Kerry Joseph P.
(University College Cork, Ireland.)
,
Gaffney Michael
(Teagasc Food Research Centre, Ireland.)
,
Hossain Mohammad
(Teagasc Food Research Centre, Ireland.)
,
Rai Dilip K.
(Teagasc Food Research Centre, Ireland.)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
65
号:
25
ページ:
5122-5132
発行年:
2017年
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)