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文献
J-GLOBAL ID：201902280789862612
整理番号：19A1879796
マトリックス支援レーザ脱離/イオン化イメージング質量分析を用いたイチゴ果実中のアントシアニン,糖及び有機酸の分布分析【JST・京大機械翻訳】
Distribution Analysis of Anthocyanins, Sugars, and Organic Acids in Strawberry Fruits Using Matrix-Assisted Laser Desorption/Ionization-Imaging Mass Spectrometry
Enomoto Hirofumi
(Department of Biosciences, Faculty of Science and Engineering, Teikyo University)
,
Enomoto Hirofumi
(Division of Integrated Science and Engineering, Graduate School of Science and Engineering, Teikyo University)
,
Enomoto Hirofumi
(Advanced Instrumental Analysis Center of Teikyo University, Teikyo University)
,
Sato Kei
(Division of Integrated Science and Engineering, Graduate School of Science and Engineering, Teikyo University)
,
Miyamoto Koji
(Department of Biosciences, Faculty of Science and Engineering, Teikyo University)
,
Miyamoto Koji
(Division of Integrated Science and Engineering, Graduate School of Science and Engineering, Teikyo University)
,
Ohtsuka Akira
(Department of Agricultural Sciences and Natural Resources, Faculty of Agriculture, Kagoshima University, Japan)
,
Yamane Hisakazu
(Department of Biosciences, Faculty of Science and Engineering, Teikyo University)
,
Yamane Hisakazu
(Advanced Instrumental Analysis Center of Teikyo University, Teikyo University)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 66 号： 19 ページ： 4958-4965 発行年： 2018年
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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