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文献
J-GLOBAL ID：201902286854752736
整理番号：19A2359198
ブドウ副産物を添加したニワトリの血漿及び大腿肉中のフェノール性代謝産物【JST・京大機械翻訳】
Phenolic Metabolites in Plasma and Thigh Meat of Chickens Supplemented with Grape Byproducts
Munoz-Gonzalez Irene
(Instituto de Ciencia y Tecnologia de Alimentos y Nutricion (ICTAN-CSIC), Spain)
,
Chamorro Susana
(Instituto de Ciencia y Tecnologia de Alimentos y Nutricion (ICTAN-CSIC), Spain)
,
Perez-Jimenez Jara
(Instituto de Ciencia y Tecnologia de Alimentos y Nutricion (ICTAN-CSIC), Spain)
,
Lopez-Andres Patricia
(Instituto de Ciencia y Tecnologia de Alimentos y Nutricion (ICTAN-CSIC), Spain)
,
Alvarez-Acero Inmaculada
(Instituto de Ciencia y Tecnologia de Alimentos y Nutricion (ICTAN-CSIC), Spain)
,
Herrero Ana M.
(Instituto de Ciencia y Tecnologia de Alimentos y Nutricion (ICTAN-CSIC), Spain)
,
Nardoia Maria
(Instituto de Ciencia y Tecnologia de Alimentos y Nutricion (ICTAN-CSIC), Spain)
,
Brenes Agustin
(Instituto de Ciencia y Tecnologia de Alimentos y Nutricion (ICTAN-CSIC), Spain)
,
Viveros Agustin
(Facultad de Veterinaria, Universidad Complutense, Spain)
,
Arija Ignacio
(Facultad de Veterinaria, Universidad Complutense, Spain)
,
Rey Ana
(Facultad de Veterinaria, Universidad Complutense, Spain)
,
Ruiz-Capillas Claudia
(Instituto de Ciencia y Tecnologia de Alimentos y Nutricion (ICTAN-CSIC), Spain)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 67 号： 16 ページ： 4463-4471 発行年： 2019年
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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