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文献
J-GLOBAL ID：201902291963008300
整理番号：19A1833470
水溶性フィトステロール誘導体の合成とコレステロール還元電位【JST・京大機械翻訳】
Synthesis and cholesterol-reducing potential of water-soluble phytosterol derivative
He Wen-Sen
(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, 301 Xuefu Road, Zhenjiang 212013, Jiangsu, China)
,
Li Lingling
(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, 301 Xuefu Road, Zhenjiang 212013, Jiangsu, China)
,
Wang Huihui
(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, 301 Xuefu Road, Zhenjiang 212013, Jiangsu, China)
,
Rui Jiaxin
(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, 301 Xuefu Road, Zhenjiang 212013, Jiangsu, China)
,
Cui Dandan
(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, 301 Xuefu Road, Zhenjiang 212013, Jiangsu, China)
資料名：
Journal of Functional Foods
(Journal of Functional Foods)
巻： 60 ページ： Null 発行年： 2019年
JST資料番号： W3172A ISSN： 1756-4646 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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