文献
J-GLOBAL ID:201902292225833322
整理番号:19A2497837
培養pHは,バッチ培養における不飽和脂肪酸のバイオ水素化および中性界面活性剤繊維の消失に影響するためにコーン油濃度と相互作用する【JST・京大機械翻訳】
Culture pH interacts with corn oil concentration to affect biohydrogenation of unsaturated fatty acids and disappearance of neutral detergent fiber in batch culture
著者 (3件):
Sun Y.
(Department of Animal Science, Michigan State University, East Lansing 48824)
,
Allen M.S.
(Department of Animal Science, Michigan State University, East Lansing 48824)
,
Lock A.L.
(Department of Animal Science, Michigan State University, East Lansing 48824)
資料名:
Journal of Dairy Science
(Journal of Dairy Science)
巻:
102
号:
11
ページ:
9870-9882
発行年:
2019年
JST資料番号:
C0282A
ISSN:
0022-0302
CODEN:
JDSCAE
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)