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文献
J-GLOBAL ID：202002214401173962
整理番号：20A1623004
好気性細菌培養のための食品グレードステアリン酸微粒子で安定化した生体適合性液体大理石の調製【JST・京大機械翻訳】
Preparation of Biocompatible Liquid Marbles Stabilized by Food-Grade Stearate Microparticle for Aerobic Bacteria Cultivation
Tanaka Shoma
(Department of Materials Science & Chemical Engineering, Faculty of Advanced Engineering, National Institute of Technology, Nara College, Nara, Japan)
,
Okano Hiroaki
(R&D Division, Taihei Chemical Industrial Co. Ltd., Nara, Japan)
,
Matsuda Nobuyuki
(R&D Division, Taihei Chemical Industrial Co. Ltd., Nara, Japan)
,
Sawai Jun
(Department of Nutrition & Life Science, Faculty of Applied Bioscience, Kanagawa Institute of Technology, Atsugi, Kanagawa, Japan)
,
Naoe Kazumitsu
(Department of Materials Science & Chemical Engineering, Faculty of Advanced Engineering, National Institute of Technology, Nara College, Nara, Japan)
,
Imai Masanao
(Department of Food Science & Technology, College of Bioresource Science, Nihon University, Fujisawa, Kanagawa, Japan)
資料名：
Applied Biochemistry and Biotechnology
(Applied Biochemistry and Biotechnology)
巻： 191 号： 4 ページ： 1684-1694 発行年： 2020年
JST資料番号： E0344C ISSN： 0273-2289 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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