文献
J-GLOBAL ID:202002217013925668
整理番号:20A2495993
cinnamyl alcohol dehydrogenase(CAD)がトウガラシのカプシエイト生合成のキー酵素である
cinnamyl alcohol dehydrogenase (CAD) is the key enzyme for the biosynthesis pathway of capsiate in chili pepper
著者 (7件):
鵜澤雄也
(城西大 理)
,
金島一樹
(城西大 大学院)
,
中里彩夏
(城西大 薬)
,
佐野香織
(城西大 理)
,
橋本雅司
(城西大 理)
,
中谷祥恵
(城西大 大学院)
,
古旗賢二
(城西大 大学院)
資料名:
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)
(Proceedings (Online) of the Annual Meeting of Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry (Web))
巻:
2020
ページ:
ROMBUNNO.3B05p15 (WEB ONLY)
発行年:
2020年03月05日
JST資料番号:
U0356A
ISSN:
2186-7976
資料種別:
会議録 (C)
記事区分:
短報
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)