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文献
J-GLOBAL ID：202002219892241901
整理番号：20A2713417
フードチェーンを支える革新的技術 1 青果物の鮮度と定量化技術
Freshness of fruits and vegetables and its quantitative assessment technology
中野浩平
(岐阜大 大学院連合農学研究科)
資料名：
アグリバイオ
(Agricultural Biotechnology)
巻： 4 号： 13 ページ： 1138-1142 発行年： 2020年12月20日
JST資料番号： F1907A ISSN： 2432-5511 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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