文献
J-GLOBAL ID:202002229360739192
整理番号:20A2495516
HYA(10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid)の食品向け実用化開発
Practical development of HYA (10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid) for food
著者 (6件):
柴田光治
(日東薬品工業)
,
藤村俊夫
(日東薬品工業)
,
北尾浩平
(日東薬品工業)
,
木村郁夫
(東京農工大 農)
,
岸野重信
(京大 大学院)
,
小川順
(京大 大学院)
資料名:
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)
(Proceedings (Online) of the Annual Meeting of Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry (Web))
巻:
2020
ページ:
ROMBUNNO.3A03a11 (WEB ONLY)
発行年:
2020年03月05日
JST資料番号:
U0356A
ISSN:
2186-7976
資料種別:
会議録 (C)
記事区分:
短報
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)