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文献
J-GLOBAL ID：202002232624986885
整理番号：20A2203770
異なるパーム段階でのサゴ澱粉からの難消化性澱粉III型の物理化学的性質【JST・京大機械翻訳】
Physicochemical properties of resistant starch type III from sago starch at different palm stages
Rashid Rinani Shima Abd
(Malaysian Institute of Chemical & Bioengineering Technology, Universiti Kuala Lumpur, Vendor City Industrial Park, Alor Gajah 78000, Melaka, Malaysia)
,
Dos Mohamed Abdul Manan
(Malaysian Institute of Chemical & Bioengineering Technology, Universiti Kuala Lumpur, Vendor City Industrial Park, Alor Gajah 78000, Melaka, Malaysia)
,
Achudan Shamini Nair
(Malaysian Institute of Chemical & Bioengineering Technology, Universiti Kuala Lumpur, Vendor City Industrial Park, Alor Gajah 78000, Melaka, Malaysia)
,
Mittis Peter
(Craun Research Sdn. Bhd., Lot, 14, Jalan Sultan Tengah, Kuching 93050, Sarawak, Malaysia)
資料名：
Materials Today: Proceedings
(Materials Today: Proceedings)
巻： 31 号： P1 ページ： 150-154 発行年： 2020年
JST資料番号： W3531A ISSN： 2214-7853 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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