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文献
J-GLOBAL ID：202002236550680869
整理番号：20A2456342
チェコワインタイプと品種分類のための1H NMRケモメトリックスモデル【JST・京大機械翻訳】
1H NMR chemometric models for classification of Czech wine type and variety
Mascellani Anna
(Department of Food Science, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources, Czech University of Life Sciences Prague, Kamycka 129, 165 00 Prague 6 - Suchdol, Czech Republic)
,
Hoca Gokce
(Department of Food Science, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources, Czech University of Life Sciences Prague, Kamycka 129, 165 00 Prague 6 - Suchdol, Czech Republic)
,
Babisz Marek
(The National Wine Centre, Zamek 1, 691 42 Valtice, Czech Republic)
,
Krska Pavel
(The National Wine Centre, Zamek 1, 691 42 Valtice, Czech Republic)
,
Kloucek Pavel
(Department of Food Science, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources, Czech University of Life Sciences Prague, Kamycka 129, 165 00 Prague 6 - Suchdol, Czech Republic)
,
Havlik Jaroslav
(Department of Food Science, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources, Czech University of Life Sciences Prague, Kamycka 129, 165 00 Prague 6 - Suchdol, Czech Republic)
資料名：
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻： 339 ページ： Null 発行年： 2021年
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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