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文献
J-GLOBAL ID：202002237201462156
整理番号：20A0202226
リョクトウ(Vigna radiata L.)の消費は肥満を軽減し,脂質代謝障害を改善し,高脂肪食を与えたマウスにおける腸内細菌叢組成を修飾する【JST・京大機械翻訳】
Consumption of mung bean (Vigna radiata L.) attenuates obesity, ameliorates lipid metabolic disorders and modifies the gut microbiota composition in mice fed a high-fat diet
Hou Dianzhi
(College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
,
Hou Dianzhi
(National Engineering Research Center for Fruit and Vegetable Processing, Beijing 100083, China)
,
Hou Dianzhi
(Key Laboratory of Plant Protein and Grain Processing, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
,
Zhao Qingyu
(College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
,
Zhao Qingyu
(National Engineering Research Center for Fruit and Vegetable Processing, Beijing 100083, China)
,
Zhao Qingyu
(Key Laboratory of Plant Protein and Grain Processing, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
,
Yousaf Laraib
(College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
,
Yousaf Laraib
(National Engineering Research Center for Fruit and Vegetable Processing, Beijing 100083, China)
,
Yousaf Laraib
(Key Laboratory of Plant Protein and Grain Processing, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
,
Khan Jabir
(College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
,
Khan Jabir
(National Engineering Research Center for Fruit and Vegetable Processing, Beijing 100083, China)
,
Khan Jabir
(Key Laboratory of Plant Protein and Grain Processing, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
,
Xue Yong
(College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
,
Xue Yong
(National Engineering Research Center for Fruit and Vegetable Processing, Beijing 100083, China)
,
Xue Yong
(Key Laboratory of Plant Protein and Grain Processing, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
,
Shen Qun
(College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
,
Shen Qun
(National Engineering Research Center for Fruit and Vegetable Processing, Beijing 100083, China)
,
Shen Qun
(Key Laboratory of Plant Protein and Grain Processing, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
資料名：
Journal of Functional Foods
(Journal of Functional Foods)
巻： 64 ページ： Null 発行年： 2020年
JST資料番号： W3172A ISSN： 1756-4646 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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