文献
J-GLOBAL ID:202002239346598280
整理番号:20A2008559
塩酸ジルパテロールは肉用去勢牛のM.longissimusの背最長筋におけるマルブリングの希釈と筋肉内脂肪細胞容積の低下によりマーブリングスコアを低下する【JST・京大機械翻訳】
Zilpaterol hydrochloride lowers marbling score by dilution of marbling and depression of intramuscular adipocyte volume in M. longissimus dorsi of beef steers
著者 (4件):
Gonzales Carolina L.
(Department of Animal Science, Texas A&M University, College Station, TX 77843, USA)
,
Lawrence Ty E.
(Department of Agricultural Sciences, West Texas A&M University, Canyon, TX 79016, USA)
,
Hutcheson John P.
(Merck Animal Health, Summit, NJ 07901, USA)
,
Smith Stephen B.
(Department of Animal Science, Texas A&M University, College Station, TX 77843, USA)
資料名:
Meat Science
(Meat Science)
巻:
170
ページ:
Null
発行年:
2020年
JST資料番号:
T0789A
ISSN:
0309-1740
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)