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文献
J-GLOBAL ID：202002239591381399
整理番号：20A0530646
安定同位体標識支援液体クロマトグラフィー-質量分析による蜂蜜中の有機酸の代謝プロファイリング【JST・京大機械翻訳】
Metabolic profiling of organic acids in honey by stable isotope labeling assisted liquid chromatography-mass spectrometry
An Na
(Department of Chemistry, Wuhan University, Wuhan 430072, PR China)
,
Cai Wen-Jing
(Department of Chemistry, Wuhan University, Wuhan 430072, PR China)
,
Zhu Quan-Fei
(Department of Chemistry, Wuhan University, Wuhan 430072, PR China)
,
Wang Wei
(Hubei Provincial Institute for Food Supervision and Test, Wuhan 430075, PR China)
,
Hussain Dilshad
(HEJ Research Institute of Chemistry, International Center for Chemical and Biological Sciences, University of Karachi, Karachi, Pakistan)
,
Feng Yu-Qi
(Department of Chemistry, Wuhan University, Wuhan 430072, PR China)
,
Feng Yu-Qi
(Frontier Science Center for Immunology and Metabolism, Wuhan University, Wuhan 430072, PR China)
資料名：
Journal of Food Composition and Analysis
(Journal of Food Composition and Analysis)
巻： 87 ページ： Null 発行年： 2020年
JST資料番号： T0477A ISSN： 0889-1575 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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