文献
J-GLOBAL ID:202002240525556401
整理番号:20A0521045
食品リスク論争の管理とコミュニケーション:スウェーデンのカンピロバクターの場合
The management and communication of a food risk controversy: the Swedish campylobacter case
著者 (1件):
LOFSTEDT Ragnar
(King’s Coll. London, London, GBR)
資料名:
Journal of Risk Research
(Journal of Risk Research)
巻:
22
号:
5-6
ページ:
803-816
発行年:
2019年05月
JST資料番号:
W1396A
ISSN:
1366-9877
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)