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文献
J-GLOBAL ID：202002242965125293
整理番号：20A0788909
ルテインの安定性とバイオアベイラビリティの増強のための効率的なデリバリーシステムとしてのキトサン-オレイン酸-ナトリウムアルギナートハイブリッドナノキャリア【JST・京大機械翻訳】
Chitosan-oleic acid-sodium alginate a hybrid nanocarrier as an efficient delivery system for enhancement of lutein stability and bioavailability
Toragall Veeresh
(Department of Biochemistry, CSIR-Central Food Technological Research Institute, Mysuru 570020, India)
,
Toragall Veeresh
(Academy of Scientific and Innovative Research (AcSIR), Ghaziabad, 201002, India)
,
Jayapala Naveen
(Department of Biochemistry, CSIR-Central Food Technological Research Institute, Mysuru 570020, India)
,
Jayapala Naveen
(Academy of Scientific and Innovative Research (AcSIR), Ghaziabad, 201002, India)
,
Vallikannan Baskaran
(Department of Biochemistry, CSIR-Central Food Technological Research Institute, Mysuru 570020, India)
,
Vallikannan Baskaran
(Academy of Scientific and Innovative Research (AcSIR), Ghaziabad, 201002, India)
資料名：
International Journal of Biological Macromolecules
(International Journal of Biological Macromolecules)
巻： 150 ページ： 578-594 発行年： 2020年
JST資料番号： T0898A ISSN： 0141-8130 CODEN： IJBMDR 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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