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文献
J-GLOBAL ID：202002247751432744
整理番号：20A2481022
F.limosusの元素と栄養価の変動【JST・京大機械翻訳】
Variability of elements and nutritional value of spiny-cheek crayfish (Faxonius limosus, Rafinesque, 1817) Variability of elements and nutritional value of F. limosus
Smietana Natalia
(Department of Meat Sciences, Faculty of Food Sciences and Fisheries, West Pomeranian University of Technology in Szczecin, Kazimierza Krolewicza Street 4, 71-550 Szczecin, Poland)
,
Panicz Remigiusz
(Department of Meat Sciences, Faculty of Food Sciences and Fisheries, West Pomeranian University of Technology in Szczecin, Kazimierza Krolewicza Street 4, 71-550 Szczecin, Poland)
,
Sobczak Malgorzata
(Department of Meat Sciences, Faculty of Food Sciences and Fisheries, West Pomeranian University of Technology in Szczecin, Kazimierza Krolewicza Street 4, 71-550 Szczecin, Poland)
,
Nedzarek Arkadiusz
(Department of Aquatic Bioengineering and Aquaculture, Faculty of Food Sciences and Fisheries, West Pomeranian University of Technology in Szczecin, Kazimierza Krolewicza Street 4, 71-550 Szczecin, Poland)
,
Smietana Przemyslaw
(University of Szczecin, Institute of Marine and Environmental Sciences, Adama Mickiewicza Street 18, 70-383 Szczecin, Poland)
資料名：
Journal of Food Composition and Analysis
(Journal of Food Composition and Analysis)
巻： 94 ページ： Null 発行年： 2020年
JST資料番号： T0477A ISSN： 0889-1575 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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