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文献
J-GLOBAL ID：202002248564194892
整理番号：20A0881798
Staphylococcus aureusとBacillus cereusに対する非熱的誘電バリア放電プラズマの影響と乾燥ブラックマウスangler(Lophiomus setigerus)の品質【JST・京大機械翻訳】
Impact of non-thermal dielectric barrier discharge plasma on Staphylococcus aureus and Bacillus cereus and quality of dried blackmouth angler (Lophiomus setigerus)
Choi Man-Seok
(Department of Seafood and Aquaculture Science/Institute of Marine Industry, Gyeongsang National University, Tongyeong, 53064, Republic of Korea)
,
Jeon Eun Bi
(Department of Seafood and Aquaculture Science/Institute of Marine Industry, Gyeongsang National University, Tongyeong, 53064, Republic of Korea)
,
Kim Ji Yoon
(Department of Seafood and Aquaculture Science/Institute of Marine Industry, Gyeongsang National University, Tongyeong, 53064, Republic of Korea)
,
Choi Eun Ha
(Department of Electrical and Biological Physics, Plasma Bioscience Research Center, Kwangwoon University, Seoul, 01987, Republic of Korea)
,
Lim Jun Sup
(Department of Electrical and Biological Physics, Plasma Bioscience Research Center, Kwangwoon University, Seoul, 01987, Republic of Korea)
,
Choi Jinsung
(Department of Electrical and Biological Physics, Plasma Bioscience Research Center, Kwangwoon University, Seoul, 01987, Republic of Korea)
,
Park Shin Young
(Department of Seafood and Aquaculture Science/Institute of Marine Industry, Gyeongsang National University, Tongyeong, 53064, Republic of Korea)
資料名：
Journal of Food Engineering
(Journal of Food Engineering)
巻： 278 ページ： Null 発行年： 2020年
JST資料番号： C0838B ISSN： 0260-8774 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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