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文献
J-GLOBAL ID：202002253465331389
整理番号：20A0015595
Acacia蜂蜜真正性の追跡におけるNMR炭水化物プロファイル【JST・京大機械翻訳】
NMR carbohydrate profile in tracing acacia honey authenticity
Schievano Elisabetta
(Department of Chemical Sciences, University of Padova, via Marzolo 1, 35131 Padova, Italy)
,
Sbrizza Marco
(Department of Chemical Sciences, University of Padova, via Marzolo 1, 35131 Padova, Italy)
,
Zuccato Valentina
(Department of Chemical Sciences, University of Padova, via Marzolo 1, 35131 Padova, Italy)
,
Piana Lucia
(Piana Ricerca e Consulenza s.r.l. a socio unico, Via Umbria 41, 40024 Castel San Pietro Terme, BO, Italy)
,
Tessari Marco
(Institute for Molecules and Materials, Radboud University, Heyendaalseweg 135, 6525 AJ Nijmegen, the Netherlands)
資料名：
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻： 309 ページ： Null 発行年： 2020年
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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