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文献
J-GLOBAL ID：202002256019492734
整理番号：20A0141900
ヒト乳のレチノール含量と総抗酸化能に及ぼす貯蔵の影響【JST・京大機械翻訳】
Effect of storage on retinol content and total antioxidant capacity of human milk
Chaves Jaisa Oliveira
(Faculty of Applied Sciences, State University of Campinas, Sao Paulo, Brazil)
,
Chaves Jaisa Oliveira
(School of Nutrition, Federal University of Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil)
,
Fernandes Angelica Maria de Freitas
(School of Nutrition, Federal University of Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil)
,
Parreiras Paola Machado
(School of Nutrition, Federal University of Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil)
,
Breguez Gustavo Silveira
(School of Nutrition, Federal University of Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil)
,
Passos Maria Cristina
(School of Nutrition, Federal University of Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil)
,
da Cunha Luciana Rodrigues
(School of Nutrition, Federal University of Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil)
,
Menezes Camila Carvalho
(School of Nutrition, Federal University of Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil)
資料名：
British Food Journal
(British Food Journal)
巻： 122 号： 2 ページ： 606-616 発行年： 2020年
JST資料番号： H0159A ISSN： 0007-070X CODEN： BFOJA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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