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文献
J-GLOBAL ID：202002260649060342
整理番号：20A1560841
ジャガイモの頭は食品廃棄物と戦う:ugly食品の促進における擬人性の影響【JST・京大機械翻訳】
Mr. Potato Head fights food waste: The effect of anthropomorphism in promoting ugly food
Shao Xiaolong
(Department of Apparel, Events and Hospitality Management, Iowa State University, 7E MacKay LeBaron Hall, 2302 Osborn Drive, Ames, IA 50011, USA)
,
Jeong EunHa
(Department of Apparel, Events and Hospitality Management, Iowa State University, 1084C LeBaron Hall, 626 Morrill Rd., Ames, IA 50011, USA)
,
Jang SooCheong (Shawn)
(School of Hospitality and Tourism Management, Purdue University, Room 245, Marriott Hall, 900 W. State Street, West Lafayette, IN 47907-2115, USA)
,
Xu Yang
(Department of Apparel, Events and Hospitality Management, Iowa State University, 7E MacKay LeBaron Hall, 2302 Osborn Drive, Ames, IA 50011, USA)
資料名：
International Journal of Hospitality Management
(International Journal of Hospitality Management)
巻： 89 ページ： Null 発行年： 2020年
JST資料番号： A1234A ISSN： 0278-4319 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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