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J-GLOBAL ID：202002264790178802 整理番号：20A1539460

ポリフェノールとバイオアベイラビリティ:最新情報【JST・京大機械翻訳】

Polyphenols and bioavailability: an update

著者 (2件)：

Teng Hui

(College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian, China)

Chen Lei

(College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian, China)

資料名：

Critical Reviews in Food Science and Nutrition (Critical Reviews in Food Science and Nutrition)

巻： 59 号： 13 ページ： 2040-2051 発行年： 2019年
JST資料番号： C0510B ISSN： 1040-8398 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：文献レビュー発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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