文献
J-GLOBAL ID:202002269570937840
整理番号:20A0742696
新しい画像処理技術を用いた対流乾燥中の円筒ジャガイモの収縮特性の決定【JST・京大機械翻訳】
Determination of shrinkage characteristics of cylindrical potato during convective drying using novel image processing technique
著者 (2件):
Singh Punit
(Department of Mechanical Engineering, Indian Institute of Technology Delhi, New Delhi, India)
,
Talukdar Prabal
(Department of Mechanical Engineering, Indian Institute of Technology Delhi, New Delhi, India)
資料名:
Heat and Mass Transfer
(Heat and Mass Transfer)
巻:
56
号:
4
ページ:
1223-1235
発行年:
2020年
JST資料番号:
A0920A
ISSN:
0947-7411
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)