文献
J-GLOBAL ID:202002270159849819
整理番号:20A0628528
市販オメガ-3サプリメントのスペクトルプロファイル:ATR-FTIRと1H NMRによる探索分析【JST・京大機械翻訳】
Spectral profiles of commercial omega-3 supplements: an exploratory analysis by ATR-FTIR and 1H NMR
著者 (6件):
Lopes Thiago I. B.
(Instituto de Quimica, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Campo Grande, MS, Brazil)
,
Lopes Thiago I. B.
(Instituto Federal de Educacao, Cienciae Tecnologia de Mato Grosso do Sul, Aquidauana, MS, Brazil)
,
Pereira Elba S.
(Instituto de Quimica, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Campo Grande, MS, Brazil)
,
Freitas Deisy dos S.
(Instituto de Quimica, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Campo Grande, MS, Brazil)
,
Oliveira Samuel L.
(Instituto de Fisica, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Campo Grande, MS, Brazil)
,
Alcantara Glaucia B.
(Instituto de Quimica, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Campo Grande, MS, Brazil)
資料名:
Journal of Food Science & Technology
(Journal of Food Science & Technology)
巻:
57
号:
4
ページ:
1251-1257
発行年:
2020年
JST資料番号:
E0090C
ISSN:
0022-1155
CODEN:
JFSTAB
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)